Chá gelado de limão

Que tal refrescar o verão bebendo um belo chá gelado caseiro? Uma bebida fresca, sem conservantes e corantes. O chá gelado preparado em casa pode ser conservado na geladeira dentro de um frasco de vidro por cerca de 3 dias!

Continue lendo e aprenda a prepará-lo.

 

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • suco de 1 limão espremido na hora
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou outro adoçante natural)

 

Modo de fazer

Para que possa ser conservado na geladeira por 3 dias e para que não adquira um sabor amargo o segredo para preparar o chá gelado em casa é:

Leve um litro d’água ao fogo em uma chaleira de aço com tampa. Assim que a água começar a ferver, coloque 3 colheres de açúcar mascavo, ou outro adoçante natural da sua preferência, gire e cubra com a tampa até a água comece a ferver fortemente. Quando começar a ferver forte, desligue o fogo e coloque 3 saquinhos ou 3 colheres de chá de chá preto em pó e deixe em infusão por 4 minutos. Retire os saquinhos, ou coe o líquido, e deixe esfriar.

Somente quando estiver bem frio coloque o suco de limão espremido. Despeje o chá em uma garrafa de vidro para conservar em geladeira.

 

Prontinho! Já pode aproveitar o chá.

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